भारतीय और असमिया खाने को कटोरी, प्लेट या पीस के हिसाब से खोजें। अपनी थाली बनाएं, हिस्सों की तुलना करें और अपनी दैनिक कैलोरी जरूरत का अनुमान लगाएं।
वजन, ऊंचाई और उम्र दर्ज करके अपने दैनिक कैलोरी बजट की गणना करें।
अपनी डिजिटल कटोरी थाली में कोई भी भोजन जोड़ने के लिए "+ Add to Plate" दबाएं।
कटोरी के आकार (S, M, L) को बदलकर अपने कैलोरी लक्ष्य को संतुलित करें।
शुद्धता नोट: यदि दशमलव ऊंचाई को गलत समझा जाता है—उदाहरण के लिए 5.5 फीट को 5 फीट 6 इंच के बजाय 5 फीट 5 इंच मान लिया जाए—तो 1 इंच की यह विसंगति सामान्य गतिविधि स्तरों पर दैनिक अनुमान में ~19–27 कैलोरी का अंतर लाती है। कटोरी कैलोरी ऊंचाई रूपांतरण की अस्पष्टता से बचने के लिए सीधे सेंटीमीटर (cm) का उपयोग करता है। BMR और TDEE हमेशा अनुमान होते हैं, लेकिन सीधे मीट्रिक इनपुट गणना को सुसंगत रखते हैं। जानें कि ऊंचाई की सटीकता क्यों महत्वपूर्ण है →
पारंपरिक असमिया भोजन की शुरुआत ओमिता खार से होती है, जो केले के तने या छिलके की राख से प्राप्त प्राकृतिक क्षारीय छनित्र (अल्कलाइन फिल्ट्रेट) का उपयोग करके तैयार की जाती है। यह पेट की अम्लता को उदासीन करता है और पाचन को सुगम बनाता है।
असम का पारंपरिक मासोर टेंगा (खट्टी मछली की कढ़ी) स्थानीय तालाबों की ताजी मछली को टमाटर, नींबू या आउटेंगा के साथ हल्की ग्रेवी में पकाकर बनाया जाता है। बिना किसी अतिरिक्त तेल या भारी मसालों के, यह ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बेहतरीन स्रोत है।
आपका बेसल मेटाबॉलिक रेट (BMR) आराम की स्थिति में शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा को दर्शाता है। Mifflin-St Jeor फॉर्मूला के उपयोग से कैलोरीकटोरी आपको सटीक मेटाबॉलिक बेसलाइन प्रदान करता है, जिससे आपके दैनिक कैलोरी लक्ष्य (TDEE) को प्राप्त करना आसान हो जाता है।